ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 250 ΕΙΔΗ

12,50  9,37 


Περιγραφή και φωτογραφικό υλικό για 250 είδη. Παρουσίαση σε ομάδες: εδώδιμα & μη εδώδιμα-δηλητηριώδη είδη. Πλήρης περιγραφή για τα εξαιρετικά εδώδιμα και τα θανάσιμα δηλητηριώδη. Λαϊκές ονομασίες για τα σημαντικότερα εδώδιμα μανιτάρια.

 

Κωδικός προϊόντος: PS-003 Κατηγορίες: , , Ετικέτα:

Description

Τα είδη που παρουσιάζονται και που ανέρχονται σε διακόσια πενήντα (250), αντιπροσωπεύουν όλα σχεδόν τα πολυπληθή γένη, χωρίς αυτό να γίνεται σε βάρος των μανιταριών που παρουσιάζουν ενδιαφέρον τόσο για τη διατροφική τους αξία και την επικινδυνότητά τους όσο και για την ιδιαίτερη αισθητική τους.
Για διευκόλυνση του αναγνώστη τα είδη περιγράφονται ενταγμένα σε δύο (2) κατηγορίες: εδώδιμα και μη εδώδιμα και δηλητηριώδη, από τα οποία τα εξαιρετικά εδώδιμα και τα θανάσιμα δηλητηριώδη με όλες τις λεπτομέρειες που αφορούν στα μακροσκοπικά και μικροσκοπικά χαρακτηριστικά τους. Περιλαμβάνονται, επίσης, οι απαραίτητες πληροφορίες που αφορούν στα μανιτάρια (μορφολογία, συλλογή, διατροφική αξία κ.λπ.) και στο βιολογικό κύκλο των μυκήτων, δηλαδή των μικροοργανισμών που τα παράγουν. Τέλος, περιγράφονται σε συντομία οι πιθανές δηλητηριάσεις από την κατανάλωση μανιταριών.
Ευελπιστούμε η παρούσα έκδοση να ικανοποιήσει ιδιαίτερα τους αναγνώστες που επιθυμούν να έχουν ανά χείρας ένα βιβλίο για μανιτάρια εύκολο στη μεταφορά αλλά και στη χρήση, κατά την αναζήτηση μανιταριών στη φύση.
Επισημαίνεται και από αυτή τη θέση ότι συλλέγουμε μανιτάρια για κατανάλωση μόνο από εκείνα τα είδη για τα οποία είμαστε απόλυτα σίγουροι ότι είναι εδώδιμα!

Λεπτομέρειες βιβλίου

Βάρος 0.300 kg
Διαστάσεις 10 x 15 cm
ISBN

9789608455924

Έτος έκδοσης

Σελίδες

Συγγραφέας

ΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΖΑΧΑΡΙΑΣ

Εκδότης

ΨΥΧΑΛΟΣ

Κριτικές

Κριτικές

Δεν υπάρχουν ακόμα κριτικές.

Γίνετε ο πρώτος που θα γράψει κριτική για το “ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 250 ΕΙΔΗ”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *